{"id":11982,"date":"2019-02-07T10:46:47","date_gmt":"2019-02-07T09:46:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wjst.de\/blog\/?p=11982"},"modified":"2019-05-25T08:18:20","modified_gmt":"2019-05-25T07:18:20","slug":"no2-effekte-von-innen-betrachtet-6000-tote-xix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wjst.de\/blog\/sciencesurf\/2019\/02\/no2-effekte-von-innen-betrachtet-6000-tote-xix\/","title":{"rendered":"NO2 Effekte von innen betrachtet (6000 Tote XIX)"},"content":{"rendered":"

Meine langj\u00e4hrige Ko-Autorin D. Jarvis schrieb vor 20 Jahren<\/a><\/p>\n

More than half of British homes use gas as their cooking fuel and even a small risk associated with either acute or chronic inhalation of the by-products of gas combustion\u2014 such as other nitrogen containing species, formaldehyde, sulphur dioxide and particulates\u2014would have a substantial influence on public health. Surveys have been performed to assess these risks, variably defining exposure by the presence of a gas cooker in the home or by direct measures of related pollutants. Results from these surveys are remarkable by their lack of consistency. While some large and powerful cross sectional studies have found no association of the presence of a gas cooker or level of indoor nitrogen dioxide \u00a0with respiratory disease in children, others report an increased risk of lower respiratory illness.<\/p><\/blockquote>\n

Wir reden dabei \u00fcber hohe NO2<\/sub> Werte, hier ein Beispiel aus einer Schweizer Versuchsk\u00fcche, wo l\u00e4ngere Zeit die 100 \u00b5g\/m3<\/sup> \u00fcberschritten werden.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Schauen wir uns also eine europ\u00e4ische Studie dazu an, ebenfalls von D. Jarvis.<\/a>\u00a0Hier gab es keine messbaren Effekte bei der Lungenfunktion durch Kochen auf Gas. In der Gruppe der Frauen (die wohl mehr kochen als M\u00e4nner, zumindest vor 20 Jahren) gibt es auch kein signifikantes Resultat wenngleich gerade ein Effekt sichtbar wird. Sehr heterogene Ergebnisse, Groningen und Cambridge sollten vielleicht besser l\u00fcften?<\/p>\n

Kochen an sich produziert nat\u00fcrlich auch Emissionen<\/a>, egal ob elektrisch oder auf Gas gekocht wird.
\nNO2<\/sub>\u00a0alleine kann man den Effekte nat\u00fcrlich nicht zuschreiben, die Essensd\u00e4mpfe von “fish & chips” in Dublin sind mit den Emissionen von “DDR”-Hausmannskost in Erfurt nicht vergleichbar.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Aber eigentlich suchten wir ja Mortalit\u00e4tsdaten f\u00fcr “Innenraum”\u00a0NO2<\/sub>. Irgendwie scheint das Interesse an dieser Frage aber sehr gering zu sein. Das Thema ist wohl nicht so spektakul\u00e4r, dass man hier t\u00e4glich Interviews geben k\u00f6nnte.<\/p>\n

Die\u00a0Mortalit\u00e4t bei K\u00f6chen zu untersuchen macht wenig Sinn,\u00a0obwohl sie bei den Berufsgenossenschaften ganz oben in der Statistik liegen: wohl weniger wegen der Messer oder wegen des Feuers, sondern wegen Stress in Verbindung mit Alkohol und Rauchen, sagt jedenfalls\u00a0Christian Rach,<\/a>\u00a0der es wissen muss.<\/p>\n

Aber halt, hier ist doch noch eine Studie zur Mortalit\u00e4t, sogar recht neu und in Circulation<\/a> ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n

Cox proportional hazards models revealed an increased risk for all-cause mortality associated with kerosene\/diesel use (10-year HR 1.06, 95% CI 1.02-1.10) relative to other fuel uses, in the multivariable-adjusted model. Natural gas burning, relative to other fuel uses, was associated with lower risk for death (10-year HR 0.95, 95% CI 0.91-0.98).<\/p><\/blockquote>\n

Damit wissen wir aber auch nicht viel mehr, weil nicht Gas- gegen E-Herd verglichen wird. Kerosin oder Diesel ohne Filter verbrennen? Die Autoren diskutieren ihre Ergebnisse damit auch nur als Partikelstudie.<\/p>\n

Zusammengefasst: Es gibt epidemiologisch keinen Support f\u00fcr eine isolierte NO2<\/sub> Gesundheitssch\u00e4digung im Bereich unter 100 \u00b5g.<\/p>\n

Was allerdings nicht dagegen spricht, die cleancookingalliance.org<\/a> voll zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n

 <\/p>\n

\n CC-BY-NC Science Surf , accessed 06.04.2026<\/span>\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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